■茶道具控帳---「振出し」

薫風がほほに心地よい季節です。
天気のよい日には
野外で抹茶パーティはいかがでしょう。
お湯を入れたポットと抹茶、茶筌、 茶杓 (茶さじ)、
茶碗、布巾の7つほどがあれば、
お茶が点てられます。
お茶にあうお菓子も忘れずに・・。

こんなとき便利なのが「振出し」。
手にのるほどの小ぶりな菓子器です。
口にはとうもろこしの皮で作った
素朴な栓がついています。

その小さな口を通るほどのおかし、
例えば金平糖などを入れておき、
手のひらや懐紙の上で振って出します。
だから「振出し」。

上手に振り出さないと周囲にこぼれますが、
思わず笑みもこぼれ、それはそれで、
なかなか楽しいものです。
(IS)